SMX25D
No retornable
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Este es un tipo de mezclador que está provisto de una correa, un mecanismo de cambio de cadena. Funcionamiento digital que permite programar ciclos de amasado para un proceso más ágil y práctico. Poseen una estructura compacta, alta eficiencia, ahorro de energía y fácil operación. La amasadora SMX25D es la aliada perfecta para la cocina de alta exigencia de panaderos, pizzeros y chefs.
CARACTERÍSTICAS
- Panel digital para programar velocidades que permite automatizar el cambio de velocidad sin necesidad de detener el proceso.
- Cuenta con dos modos de uso, programación de ciclos de amasado y programación manual de velocidades.
- Amasa y refina las masas de una forma más rápida y eficiente.
- Cuenta con paro de emergencia.
- Permite realizar un trabajo más limpio porque mezcla sin esparcir harina por doquier.
- No posee utensilios intercambiables, solo posee un gancho espiral para amasar las mezclas.
- Cuenta con rejilla de seguridad que no permite accionar el equipo si no está bien colocada y detiene automáticamente el proceso si la rejilla se abre, proporcionando así más seguridad al operador.
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Detalles del producto
